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Bref résumé du livre: Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température de Karsten Tanggaard

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Détails du livre électronique Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température

  • Auteur(s):
  • Titre: Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température
  • Éditeur: Editions du Chêne; Illustrated édition (4 novembre 2020)
  • ISBN-10: 2812320869
  • ISBN-13: 9782812320866
  • Langue d'édition: Français
  • Nombre de pages: 484 pages
  • Catégories: Cuisine et Vins

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