[PDF][EPUB] On va déguster : la France – François-Régis Gaudry Télécharger

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Bref résumé du livre: On va déguster : la France de François-Régis Gaudry

On Va Déguster, c’est l’émission gastronomique de France Inter. C’est désormais LA bible culinaire qui croque la France par tous les bouts et tous les goûts. Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu’est-ce qu’un gigot bitume ? Quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse ? Comment s’ouvre une bouteille de champagne ? Quel est le secret de la pâtisserie tourbillon ?

Détails du livre électronique On va déguster : la France

  • Auteur(s):
  • Titre: On va déguster : la France
  • Éditeur: Marabout; Illustrated édition (15 novembre 2017)
  • ISBN-10: 2501116720
  • ISBN-13: 9782501116725
  • Langue d'édition: Français
  • Nombre de pages: 432 pages
  • Catégories: Cuisine et Vins

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